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专家称鸡精并非鸡肉中提炼实为味精“穿”马甲

时间:2021-12-16 00:17 点击次数:
  本文摘要:听闻更加营养、更加安全性,58岁的马婆婆一口气买下了10袋鸡精,将家中的全部替换,“街坊说道鸡精就是指中萃取,比含化学成分的味精好得多”。鸡精知道比味精好?昨天,武汉市食品药品监督管理局专家康康姐回应,鸡精的主要成分还是味精,到底如何自由选择,还得依赖个人口味来。

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听闻更加营养、更加安全性,58岁的马婆婆一口气买下了10袋鸡精,将家中的全部替换,“街坊说道鸡精就是指中萃取,比含化学成分的味精好得多”。鸡精知道比味精好?昨天,武汉市食品药品监督管理局专家康康姐回应,鸡精的主要成分还是味精,到底如何自由选择,还得依赖个人口味来。

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昨天,马婆婆讲解,她不吃了一辈子味精,尽管告诉多不吃很差,但是缺乏了它,菜会索然无味,特别是在是最近听见更加多的街坊辩论,鸡精要比味精好得多,更加趋向于纯天然,考虑到家里人的饮食身体健康,她这才一口气买下10袋鸡精。康康姐回应,鸡精只不过是一种具备鸡肉风味的填充鲜味剂,主要成分还是味精。

可能会不含少量的鸡肉骨料萃取的物质,所以鲜味更加反感一些。在实际生活中,主要还是看烹调对象和每个人的口味和拒绝来要求用量。


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